Mi az a Séfszoba?
A Séfszoba egy igazán izgalmas helyiség, ahol látványkonyhában készülnek az ételek, miközben, ha kedvetek tartja, kellemesen elbeszélgethettek a séfjeinkkel az alapanyagokról, az ételek elkészítéséről, a borokkal való harmóniájukról – röviden: a gasztronómia szépségeiről.
A Séfszoba menüsora a helyben, szezonálisan elérhető alapanyagok függvényében változik.
Aktuális menüsoraink
Húsos menüsor
Házi kenyér, barna vaj
Cékla, torma, mogyoró
Bujdosó Pincészet: Libás 2025
Ponty, karfiol, sáfrány
Skrabski: Rajnai rizling 2023
Csicsóka, petrezselyem, fokhagyma
Bökő Dávid: „Parti sétány” Olaszrizling 2023
Liba, lilakáposzta, alma
Sazü: Syrah&Grenache 2023
Sütőtök, chili, zsálya
Kislaki Bormanufaktúra: Matacs Chardonnay 2024
Gesztenye, narancs, rum
Söptei Pincészet: Sárgamuskotály 2020
Kelbimbó, mustár, dió
Kreinbacher Birtok: Hárslevelű 2024
Birsalma, mézeskalács, mandula
Vegán menüsor
Házi kenyér, padlizsánkrém
Cékla, torma, mogyoró
Bujdosó Pincészet: Libás 2025
Karfiol, csicseriborsó, datolya
Villa Tolnay: Villaera
Csicsóka, petrezselyem, fokhagyma
Bökő Dávid: „Parti sétány” Olaszrizling 2023
Zeller, alma, rukkola
Skrabski: Rajnai rizling 2024
Sütőtök, chili, zsálya
Kislaki Bormanufaktúra: Matacs Chardonnay 2024
Gesztenye, narancs, rum
Söptei Pincészet: Sárgamuskotály 2020
Kelbimbó, mustár, dió
Kreinbacher Birtok: Hárslevelű 2024
Birsalma, mézeskalács, mandula
A menük ára 22.900 forint/fő (+ 14% szervízdíj)
Borkíséret: 9.500 forint/fő (+ 14% szervízdíj)
Nyitvatartás:
péntek – szombat: 19:00 – 23:00
Előzetes bejelentkezés alapján a hét többi napján is lehetséges, létszámhoz kötötten.
A Séfszobában történő fogyasztás előzetes asztalfoglaláshoz kötött. Kérjük, asztalfoglalási igényed legalább 24 órával a tervezett érkezés előtt jelezd nekünk online foglalási felületünkön keresztül.
Étkezés gyerekkel
Séfszobánkban fine dining degusztációs élményt kínálunk, így 14 éven aluli gyerekekkel, kisbabával nem szerencsés nálunk időzni, ugyanis a vacsora két-három órán keresztül is eltarthat, a menü választásakor pedig nincs lehetőség külön gyermek menüt kérni. Sok szeretettel várjuk a gyerekeket a Kistücsök Food & Room éttermi részén!