Éttermünk ajánlata

  • Olajos nyurgaponty citromos szárzellerrel 1.690,-
  • Borjútatár spárgával1.990,-
  • ~ ~ ~
  • Zöldborsó-esszencia krumplinudlival és mentaolajjal990,-
  • ~ ~ ~
  • Zöldségekkel és házi sajttal töltött karalábé, citrusszósszal1.990,-
  • Tanyasi csirke tavaszi főzelékkel2.890,-
  • Gőzölt fogas fokhagymás leveles parajjal és csicseriborsó-nudlival3.990,-
  • Borjúcomb „kolbászos krumplipaprikással”2.990,-
  • Szarvasgerinc zsenge chilis-répával és gombarizottóval4.590,-

Régiónk ízei menü

  • Spárga fokhagymás paradicsommal 1.490,-
  • Savanyú halleves füstölt harcsával 1.290,-
  • Malacdagadó csicseriborsóval, zsenge zöldborsóhüvellyel 2.590,-
  • Sóska-sorbet590,-
  • Bodzadesszert sült virágjával 990,-
  • Kistücsök sajtmanufaktúra érlelt sajtja, mézes eperrel1.290,-

A menü ára: 6.900,-

 

Előételek

  • Csirkemájas levendulazselével1.490,-
  • Házi sonka, szalámi, mangalica-szalonna 1.890,-
  • Préselt malacfejhús chilis mogyoróhagymával 1.790,-
  • Füstölt pisztráng céklás tormahabbal1.790,-

Levesek

  • Újházi tyúkhúsleves1.490,-
  • Húsleves házi tésztával890,-
  • Szász húsleves990,-
  • Gulyásleves990,-

Tészták és húsmentes ételek

  • Tökmagolajos-csicseriborsós cukkínisaláta1.790,-
  • Friss házi sajt grillezve, mogyorós uborkasalátával és barnarizzsel2.490,-
  • Grillezett zöldségek1.590,-
  • Túrós csusza tepertővel1.790,-
  • Káposztás cvekedli1.490,-

Főfogások

  • Csirkemell saláta levelekkel és mézes répával2.390,-
  • Sült csirke paprikakrémmel és zöldségekkel2.590,-
  • Kacsacomb káposztás pirított tésztával2.690,-
  • Fűszeres sertéstarja hagymás törtkrumpli-lepényen2.390,-
  • Ropogós csülök hagymákkal és héjas burgonyával2.990,-
  • Töltött káposzta2.490,-
  • Borjúpaprikás galuskával2.890,-
  • Szarvascomb vadas mártással és burgonyafánkkal3.490,-
  • Házilag gyúrt szélesmetélt vaddisznóhússal és vargányagombával2.990,-
  • Fogasfilé korianderes-gyömbéres káposztával3.990,-
  • Harcsapaprikás túrós csuszával3.990,-
  • Pisztrángfilé tökmagolajos-csicseriborsós cukkínisalátával2.990,-
  • Süllő egészben sütve120 Ft/dkg

Saláták és savanyúságok

  • Uborkasaláta690,-
  • Házi káposztasaláta690,-
  • Saláta levelek ecet-olaj öntettel1.490,-
  • Friss saláta sajtkrém-dresszinggel1.490,-
  • Házi vegyes savanyúságok690,-

Desszertek és sajtok

  • Hugi almatortája fahéjfagylalttal990,-
  • Madártej990,-
  • Kávékrém házi csokoládéfagylalttal990,-
  • Házi krémes gyümölcshabbal990,-
  • Kistücsök sajtmanufaktúra szelekció2.500,-