Angebot unseres restaurants
Kalter “Lecsó-Salat” (Ungarisches Gemüsegericht)
2.990,-
Geröstete Paprika Cremesuppe mit Tomatenconcassé
2.690,-
Hühnerbrust mit süß-saurem Pfirsich und Kräuter-Couscous
5.590,-
Entenbrust mit karamellisierten Pflaumen und Kartoffelknödeln
6.590,-
Marinierter Stör mit zitronigen Äpfeln und Petersilien-Quinoa
3.790,-
Fermentierte Gurkensuppe mit grünen Äpfeln
2.690,-
Fleischbällchen in Tomatensoße mit Polenta
5.590,-
Karpfen mit Tomaten und Eiergerste
5.990,-
Angus Rind mit gebratenen Kartoffeln und lecsó (Ungarisches Gemüsegericht)
6.990,-
Geschmäcke unserer region menü
Kalter Kalbsbraten mit Karpfencreme und Tomaten
3.590,-
Fermentierte Gurkensuppe mit grünen Äpfeln
2.690,-
Wildschweinrücken mit Senfkornsauce und Knödeln
6.990,-
Mandeltorte mit Rotwein-Pflaumen und salzigem Milcheis
2.690,-
Der Preis für das Menü: 14.000,-
Vegan geschmäcke unserer region menü
Sellerie mit Tomatenkrautcreme
2.990,-
Geröstete Paprika Cremesuppe mit Tomatenconcassé
2.690,-
Gegrillte Aubergine mit frischem Gemüseeintopf und Couscous
4.990,-
Tapiokapudding mit Cantaloupe-Melone und Granola
2.790,-
Der Preis für das Menü: 11.000,-
Vorspeisen
Auberginencreme mit hausgemachtem Sauerteigbrot
2.990,-
``Kistücsök`` Auswahl an kalten Vorspeisen
3.790,-
1 Korb mit hausgemachtem Sauerteigbrot
990,-
Suppen
Hühnersuppe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln
2.990,-
Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln
2.490,-
Gulaschsuppe
3.490,-
Sächsische Fleischsuppe
2.990,-
Nudeln und gerichte ohne Fleisch
Pilzrisotto mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
4.990,-
Gebratener Blumenkohl mit Kirchererbsen und Kräterer- Walnusscreme
4.990,-
Quarkfleckerln mit Grieben angeröstet
3.990,-
Krautfleckerln
3.790,-
Hauptgerichte
Hühnergulasch mit Nockerln
4.990,-
Gebratener Schweinekamm mit Mangalica-Bacon & geröstete Kartoffeln
4.990,-
Entenkeule mit Kraut bereicherten gerösteten Nudeln
6.590,-
Knusprige Schweinehaxe mit Zwiebeln und gebratenen Pellkartoffeln
5.990,-
Welsgulasch mit Quarkfleckerln
6.990,-
Gefülltes Kraut mit Sommer-Bohnenkraut
4.990,-
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree
5.490,-
Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen
6.590,-
Hausgemachte Bandnudeln mit Wildschweinefleisch und Waldpilze
6.590,-
Salate und gesäuerte gemüse
Gurkensalat
1.200,-
Hausgemachter Krautsalat
1.200,-
Hausgemachte gemischte Essiggemüse
1.200,-
Frischer Salat mit Essig-Öl-Kräuter-Dressing
2.590,-
Desserts und käse
Schnee-Eier
2.590,-
Hausgemachte Cremeschnitte mit marinierten Früchten
2.690,-
Kaffeecreme im Glass
2.790,-
Torte nach Tagesangebot
2.690,-
``Kistücsök`` Käseauswahl aus der Region mit hausgemachtem Sauerteigbrot
4.790,-