Angebot unseres restaurants
Kaltes Roastbeef mit Frühlingssalat, “Bärlauch-Kapern”
2.990,-
Frühlingszwiebel-Kartoffelcremesuppe mit Lammfleischbällchen
2.790,-
Backhendl mit Spinat-Kartoffelpüree und Salat
5.990,-
Lammfleischbällchen mit Spinat und Ei
5.990,-
Eiercreme mit Zwiebelchips und Salat
2.690,-
Frühlingsgemüsesuppe mit Nudeln
2.690,-
Schweinebraten mit würzigem Bohnenragout
5.990,-
Balaton-Zanderfilet mit Karottensalat und Naturreis
7.990,-
Damhirschragout mit Pilzen und Kartoffelknödeln
7.590,-
Geschmäcke unserer region menü
Forelle mit Kohlrabi-Carpaccio
3.490,-
Frühlingszwiebel-Kartoffelcremesuppe mit Lammfleischbällchen
2.790,-
Kalbskeule mit Pilze und Polenta
6.590,-
Haselnuss-Frischkäse-Mousse mit Kornelkirsche
2.690,-
Der Preis für das Menü: 13.900,-
Vegan geschmäcke unserer region menü
Kichererbsencreme mit Frühlingszwiebel-Rettich-Salat
2.990,-
Frühlingsgemüsesuppe mit Nudeln
2.690,-
Gefüllter Kohlrabi mit Kräuter-Naturreis und Zitrus-Kohlrabi-Sauce
4.990,-
Sauerampferdessert mit gerösteten Samen
2.690,-
Der Preis für das Menü: 12.500,-
Vorspeisen
Auberginencreme mit hausgemachtem Sauerteigbrot
2.990,-
``Kistücsök`` Auswahl an kalten Vorspeisen
3.590,-
1 Korb mit hausgemachtem Sauerteigbrot
990,-
Suppen
Hühnersuppe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln
2.990,-
Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln
2.490,-
Gulaschsuppe
2.990,-
Sächsische Fleischsuppe
2.990,-
Nudeln und gerichte ohne Fleisch
Pilzrisotto mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
4.990,-
Gebratener Blumenkohl mit Kirchererbsen und Kräterer- Walnusscreme
4.990,-
Quarkfleckerln mit Grieben angeröstet
3.990,-
Krautfleckerln
3.790,-
Hauptgerichte
Hühnergulasch mit Nockerln
4.990,-
Gebratener Schweinekamm mit Mangalica-Bacon & geröstete Kartoffeln
4.990,-
Entenkeule mit Kraut bereicherten gerösteten Nudeln
5.990,-
Knusprige Schweinehaxe mit Zwiebeln und gebratenen Pellkartoffeln
5.590,-
Welsgulasch mit Quarkfleckerln
6.990,-
Gefülltes Kraut mit Sommer-Bohnenkraut
4.990,-
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree
5.490,-
Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen
5.990,-
Hausgemachte Bandnudeln mit Wildschweinefleisch und Waldpilze
5.990,-
Salate und gesäuerte gemüse
Gurkensalat
1.100,-
Hausgemachter Krautsalat
990,-
Hausgemachte gemischte Essiggemüse
1.100,-
Frischer Salat mit Essig-Öl-Kräuter-Dressing
2.490,-
Desserts und käse
Schnee-Eier
2.590,-
Hausgemachte Cremeschnitte mit marinierten Früchten
2.690,-
Kaffeecreme im Glass
2.790,-
Torte nach Tagesangebot
2.690,-
``Kistücsök`` Käseauswahl aus der Region mit hausgemachtem Sauerteigbrot
4.590,-