Geschmäcke unserer region menü
Kalter Kürbissalat mit Dill, Joghurt, Zitrus-Rettich und Rucola
3.490,-
Hirschrücken mit gerösteten Austernpilzen, Haselnuss und Spargel
9.990,-
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Vanille-Mascarpone-Creme
2.990,-
Der Preis für das Menü: 15.000,-
Vegan geschmäcke unserer region menü
Sauerampfersuppe mit jungen Kartoffeln
2.990,-
Cremiger Spargeleintopf mit Karottenfrikadelle
5.990,-
Zitronentarte mit Erdbeeren
2.990,-
Der Preis für das Menü: 11.000,-
Vorspeisen und Suppen
Kalter Kürbissalat mit Dill, Joghurt, Zitrus-Rettich und Rucola
3.490,-
Stör-Ceviche mit Limette und Süßkartoffelchips
3.990,-
Mit Erdbeer-Balsamico marinierte Entenbrust und Frühlingszwiebelsalat
3.990,-
Weißer Spargelcremesuppe mit gerösteten Mandeln und frischem Schnittlauch
2.990,-
Sauerampfersuppe mit jungen Kartoffeln
2.990,-
“Kistücsök” hausgemachte Vorspeisenplatte
3.990,-
Geflügelsuppe mit Fleisch, Gemüse & Nudeln
2.990,-
Sächsische Fleischsuppe
2.990,-
Gulaschsuppe
3.990,-
Sauerteigbrot aus Szólád
1.400,-
Hauptgerichte
Cremiger Spargeleintopf mit Karottenfrikadelle
5.990,-
Entenbrust mit Erdbeer-Chutney und Dödölle
7.590,-
Forelle mit Dill-Joghurt-Sauce, jungem Gemüse und Zitronen-Bulgur
7.990,-
Hirschrücken mit gerösteten Austernpilzen, Haselnuss und Spargel
9.990,-
Quarknudeln mit knusprigen Grieben
4.990,-
Hühnergulasch mit Nockerln
5.990,-
Gefülltes Kraut mit Bohnenkraut
5.990,-
Gebratenes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree
5.990,-
Entenkeule mit Krautnudeln
6.990,-
Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen
6.990,-
Knusprige Schweinshaxe mit Speckzwiebeln und Bratkartoffeln
6.990,-
Wels-Paprikasch mit Quarknudeln
7.990,-
Desserts und käse
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Vanille-Mascarpone-Creme
2.990,-
Zitronentarte mit Erdbeeren
2.990,-
Schnee-Eier
2.990,-
Hausgemachte Cremeschnitte mit Obst
2.990,-
Kaffeecreme im Glass
3.290,-
Torte nach Tagesangebot
2.990,-
``Kistücsök`` Käseauswahl aus der Region mit hausgemachtem Sauerteigbrot
4.990,-
Salate und gesäuerte gemüse
Gurkensalat
1.400,-
Hausgemachter Krautsalat
1.400,-
Hausgemachte gemischte Essiggemüse
1.400,-
Frischer Salat mit Kräuteressig-Öl-Dressing
2.990,-
Auf den Gesamtbetrag der Rechnung wird eine Bearbeitungsgebühr von 14 % aufgeschlagen.