Speisekarte

Reservierung

Geschmäcke unserer region menü

Blutwurst in knuspriger Panade & Apfel-Meerrettich-Mayonnaise

3.790,-

Rotkohlsuppe mit gebratener Karotte

2.790,-

Wildentenbrust mit Blumenkohlpüree und Speckbratkartoffeln

7.990,-

Salzkaramell mit Hagebutten-Birne

2.990,-
Der Preis für das Menü: 16.000,-

Vegan geschmäcke unserer region menü

Rote-Bete-Salat mit Orange & Granatapfel

2.990,-

Süß-saure Rote-Bete-Suppe mit Kichererbsen

2.790,-

Gebratener Blumenkohl mit Rotkohlcreme, knusprigem Buchweizen & getrockneten Tomaten

5.590,-

Karamellisierter Apfel mit Popcorn

2.990,-
Der Preis für das Menü: 13.000,-

Vorspeisen und Suppen

Rote-Bete-Salat mit Orange & Granatapfel

2.990,-

Sülze mit Meerrettich & saurem Apfel

2.990,-

Blutwurst in knuspriger Panade & Apfel-Meerrettich-Mayonnaise

3.790,-

Rotkohlsuppe mit gebratener Karotte

2.790,-

Süß-saure Rote-Bete-Suppe mit Kichererbsen

2.790,-

“Kistücsök” hausgemachte Vorspeisenplatte

3.990,-

Geflügelsuppe mit Fleisch, Gemüse & Nudeln

2.990,-

Sächsische Fleischsuppe

2.990,-

Gulaschsuppe

3.990,-

Sauerteigbrot aus Szólád

1.400,-

Hauptgerichte

Gebratener Blumenkohl mit Rotkohlcreme, knusprigem Buchweizen & getrockneten Tomaten

5.590,-

Stör mit Rahm-Rosenkohl & Walnüssen

8.990,-

Wildentenbrust mit Blumenkohlpüree und Speckbratkartoffeln

7.990,-

Hühnergulasch mit Nockerln

5.790,-

Gefülltes Kraut mit Bohnenkraut

5.790,-

Gebratenes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree

5.990,-

Entenkeule mit Krautnudeln

6.990,-

Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen

6.990,-

Knusprige Schweinshaxe mit Speckzwiebeln und Bratkartoffeln

6.990,-

Wels-Paprikasch mit Quarknudeln

7.990,-

Quarknudeln mit knusprigen Grieben

4.990,-

Desserts und käse

Salzkaramell mit Hagebutten-Birne

2.990,-

Karamellisierter Apfel mit Popcorn

2.990,-

Schnee-Eier

2.990,-

Hausgemachte Cremeschnitte mit Obst

2.990,-

Kaffeecreme im Glass

3.290,-

Torte nach Tagesangebot

2.990,-

``Kistücsök`` Käseauswahl aus der Region mit hausgemachtem Sauerteigbrot

4.990,-

Salate und gesäuerte gemüse

Gurkensalat

1.300,-

Hausgemachter Krautsalat

1.300,-

Hausgemachte gemischte Essiggemüse

1.300,-

Frischer Salat mit Kräuteressig-Öl-Dressing

2.990,-
Reservierung

Auf den Gesamtbetrag der Rechnung wird eine Bearbeitungsgebühr von 14 % aufgeschlagen.