Speisekarte

Reservierung

Geschmäcke unserer region menü

Frischer Käse aus Vászoly mit Rote Bete & Kürbiskernöl

3.490,-

Birnensuppe mit Mandeln & Pistazie

2.990,-

Gebratener Balaton-Karpfen mit Paprika-Sauerkraut und Sauerrahm

6.990,-

Birnenragout, Birnenchips & knuspriges Schokoladenroyal

2.990,-
Der Preis für das Menü: 15.000,-

Vegan geschmäcke unserer region menü

Topinambur-Salat mit Haselnüssen aus Balatonlelle

2.990,-

Kürbis mit würzigem Apfel-Chutney & Chili

2.990,-

Gebratene Rote Bete mit Kürbiskerncreme & knusprigen Zwiebeln

5.590,-

Walnuss-Kürbiskuchen mit Ahornsirup-Kürbisragout

2.990,-
Der Preis für das Menü: 13.000,-

Vorspeisen und Suppen

Frischer Käse aus Vászoly mit Rote Bete & Kürbiskernöl

3.490,-

Topinambur-Salat mit Haselnüssen aus Balatonlelle

5.590,-

Kürbis mit würzigem Apfel-Chutney & Chili

2.990,-

Birnensuppe mit Mandeln & Pistazie

2.990,-

Töreki Bohnencreme mit eingelegtem Gemüse

2.990,-

“Kistücsök” hausgemachte Vorspeisenplatte

3.990,-

Geflügelsuppe mit Fleisch, Gemüse & Nudeln

2.990,-

Sächsische Fleischsuppe

2.990,-

Gulaschsuppe

3.990,-

Sauerteigbrot aus Szólád

1.300,-

Hauptgerichte

Gebratene Rote Bete mit Kürbiskerncreme & knusprigen Zwiebeln

5.590,-

Gebratener Balaton-Karpfen mit Paprika-Sauerkraut & Sauerrahm

6.990,-

Hirschrücken mit Kastanien, gebratenen Pilzen & Kartoffelpüree mit brauner Butter

9.990,-

Hühnergulasch mit Nockerln

5.590,-

Gefülltes Kraut mit Bohnenkraut

5.590,-

Gebratenes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree

5.990,-

Entenkeule mit Krautnudeln

6.990,-

Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen

6.990,-

Knusprige Schweinshaxe mit Speckzwiebeln und Bratkartoffeln

6.990,-

Wels-Paprikasch mit Quarknudeln

7.990,-

Quarknudeln mit knusprigen Grieben

4.590,-

Desserts und käse

Birnenragout, Birnenchips & knuspriges Schokoladenroyal.

2.990,-

Walnuss-Kürbiskuchen mit Ahornsirup-Kürbisragout

2.990,-

Schnee-Eier

2.990,-

Hausgemachte Cremeschnitte mit Obst

2.990,-

Kaffeecreme im Glass

2.990,-

Torte nach Tagesangebot

2.990,-

``Kistücsök`` Käseauswahl aus der Region mit hausgemachtem Sauerteigbrot

4.990,-

Salate und gesäuerte gemüse

Gurkensalat

1.300,-

Hausgemachter Krautsalat

1.300,-

Hausgemachte gemischte Essiggemüse

1.300,-

Frischer Salat mit Kräuteressig-Öl-Dressing

2.990,-
Reservierung

Auf den Gesamtbetrag der Rechnung wird eine Bearbeitungsgebühr von 14 % aufgeschlagen.