Speisekarte

Reservierung

Geschmack unserer region menü

Sülzenterrine mit Schweinebäckchen, Apfel-Meerrettich-Mayonnaise

3.590,-

Sauerkrautsuppe mit Linsen & geräuchertem Stör

2.990,-

Geschmorte Rinderbäckchen mit Schwarzwurzelcreme, Zwiebeln & Nockerln

7.990,-

Mohngebäckauflauf mit Vanille & Granatapfel

3.490,-
Der Preis für das Menü: 15.000,-

Veganes geschmack unserer region menü

Rote-Bete-Salat mit Kürbiskernen

3.590,-

Apfelsuppe mit Glühwein & grünem Apfel

2.990,-

Gebackener Karfiol mit Gelberbsencreme & Granatapfel

5.990,-

Apfelkuchen mit Zimtsauce

3.490,-
Der Preis für das Menü: 14.000,-

Vorspeisen und Suppen

Sülzenterrine mit Schweinebäckchen, Apfel-Meerrettich-Mayonnaise

3.590,-

Rote-Bete-Salat mit Kürbiskernen

3.590,-

Sauerkrautsuppe mit Linsen & geräuchertem Stör

2.990,-

Apfelsuppe mit Glühwein & grünem Apfel

2.990,-

“Kistücsök” hausgemachte Vorspeisenplatte

3.990,-

Geflügelsuppe mit Fleisch, Gemüse & Nudeln

2.990,-

Sächsische Fleischsuppe

2.990,-

Gulaschsuppe

3.990,-

Sauerteigbrot aus Szólád

1.400,-

Hauptgerichte

Gebackener Karfiol mit Gelberbsencreme & Granatapfel

5.990,-

Geschmorte Rinderbäckchen mit Schwarzwurzelcreme, Zwiebeln & Nockerln

7.990,-

Mangalica-Schweinekotelett mit Linsenragout & Knoblauchsauce

7.990,-

Hirschrücken mit Rosenkohl & Butterbröseln

11.990,-

Quarknudeln mit knusprigen Grieben

4.990,-

Hühnergulasch mit Nockerln

5.990,-

Gefülltes Kraut mit Bohnenkraut

5.990,-

Gebackenes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree

5.990,-

Entenkeule mit Krautnudeln

6.990,-

Hirschkeule mit Wildbretsauce und Kartoffelkrapfen

6.990,-

Knusprige Schweinshaxe mit Speckzwiebeln und Bratkartoffeln

6.990,-

Wels-Paprikasch mit Quarknudeln

7.990,-

Desserts und käse

Mohngebäckauflauf mit Vanille & Granatapfel

3.490,-

Apfelkuchen mit Zimtsauce

3.490,-

Schnee-Eier

2.990,-

Hausgemachte Cremeschnitte mit Obst

2.990,-

Kaffeecreme im Glass

3.290,-

Torte nach Tagesangebot

2.990,-

``Kistücsök`` Käseauswahl aus der Region mit hausgemachtem Sauerteigbrot

4.990,-

Salate und Sauergemüse

Gurkensalat

1.400,-

Hausgemachter Krautsalat

1.400,-

Hausgemachte gemischte Essiggemüse

1.400,-

Frischer Salat mit Kräuteressig-Öl-Dressing

2.990,-
Reservierung

Auf den Gesamtbetrag der Rechnung wird eine Bearbeitungsgebühr von 14 % aufgeschlagen.