[vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n
[\/vc_column_text][vc_column_text]Der Chef\u2019s Raum ist ein wirklich erlebnisreicher Raum f\u00fcr maximum 24 Personen, in dem in einer Showk\u00fcche die saisonalen Men\u00fcs zubereitet werden. W\u00e4hrend die Speisen zubereitet werden, k\u00f6nnen sich die G\u00e4ste nach Lust und Laune mit unseren K\u00f6chen \u00fcber die Zutaten, die Zubereitung der Speisen, deren Harmonie mit den Weinen \u2013 kurz: \u00fcber die Sch\u00f6nheit der Gastronomie austauschen.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image image=“16294″ img_size=“large“ alignment=“center“ onclick=“link_image“][\/vc_column][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n
[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n
Fleisch<\/strong><\/p>\n Butter, Brot<\/p>\n Amuse bouche<\/p>\n ~<\/p>\n Rohes Zanderfilet, konfitierte gelbe Tomaten, Sauerteig Focaccia<\/p>\n \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/span>Kislaki Bormanufakt\u00fara: Kabinet Rajnai Rizling 2024 \u00a0<\/span><\/i><\/p>\n ~<\/p>\n Spargel-Velout\u00e9, Panna Cotta mit Ziegenk\u00e4se, Erdbeeren<\/p>\n L\u00e9gli Sz\u0151l\u0151birtok: Lugas 2024\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n ~<\/i><\/p>\n \u201c Eier-Nokedli\u201d<\/p>\n Kiss Pince:Kisss Brut Nature<\/i><\/p>\n ~<\/i><\/p>\n St\u00f6r, Zitronengras-Butter-Sauce, Zuckererbsen mit Liebst\u00f6ckel\u00a0<\/span><\/p>\n Gilvesy: Furmint 2024 \u00a0<\/span><\/i><\/p>\n ~<\/p>\n Wildentenbrust, Mohnpilze, Kartoffelp\u00fcree, Ponzu-So\u00dfe<\/p>\n Homola Pinc\u00e9szet: Syrah 2015\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n ~<\/i><\/p>\n Holunder-Rhabarber, wei\u00dfer Schokolade<\/p>\n Trauben-Holunder-Spritz<\/i><\/p>\n ~<\/p>\n unsere „Zigarre“<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n Vegan<\/strong><\/p>\n Veganer Aufstrich, Brot<\/p>\n Amouse bouche<\/p>\n ~<\/p>\n Tomaten, Pfirsich, aguachile, focaccia<\/p>\n ~<\/p>\n \u00a0<\/span>Spargeln \u201cvelout\u00e9\u201d, Marinierte Erdbeeren<\/p>\n L\u00e9gli Sz\u0151l\u0151birtok: Lugas 2025\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n ~<\/p>\n Morchel\u00a0 <\/span>\u201cp\u00f6rk\u00f6lt\u201d , Kr\u00e4uterseitling, Pilztee, junge Kiefernsprossen<\/p>\n Kristinus: Ut\u00f3pia 2017<\/i><\/p>\n ~<\/i><\/p>\n \u201cK\u00fcrbis – Teller\u201d<\/p>\n Hoffmann\u2019s Winery: Z\u00f6ldveltelini 2024\u00a0<\/span><\/i><\/p>\n ~<\/p>\n Frischkohl-Steak, Harissa, Mangold mit Haseln\u00fcssen, gew\u00fcrzte Kichererbsen, Kohljus<\/p>\n B\u00f6k\u0151 D\u00e1vid: S\u00e1rgamuskot\u00e1ly 2022\u00a0<\/span><\/p>\n ~<\/p>\n Holunder-Rhabarber, wei\u00dfe Schokolade<\/p>\n Trauben-Holunder-Spritz<\/i>\u00a0<\/span><\/p>\n ~<\/p>\n Unsere Zigarre<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n Preis f\u00fcr die Men\u00fcs betr\u00e4gt 25.000 Forint\/Person (+ 14 % Servicegeb\u00fchr).<\/strong><\/p>\n Weinbegleitung: 11.000 Forint\/Person (+ 14 % Servicegeb\u00fchr).<\/strong><\/p>\n [\/vc_column_text][vc_btn title=“Reservierung“ color=“chino“ size=“lg“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Freservours.com%2Fkistucsoksefszoba%2Ftablereservation%3Fs%3Dwebsite|target:_blank“][vc_column_text]Die Speisekarte des Chef’s Room variiert je nach den lokal und saisonal verf\u00fcgbaren Zutaten.<\/p>\n \u00d6ffnungszeiten:<\/p>\n Freitag – Samstag<\/p>\n 19:00 – 23:00<\/p>\n An den anderen Wochentagen nach vorheriger Anmeldung und je nach Verf\u00fcgbarkeit ge\u00f6ffnet.<\/p>\n